Hace tiempo expliqué que yo lo que hacia era meterlos en un tupper haciendo una especie de lasaña de papel de cocina y canónigos.
Es decir, pones un poco de papel de cocina y una capa de canónigos, los tapas con papel y encima otra capa de canónigos, así hasta llenar el tupper con toda la bolsa.
Así se mantienen muchiiiisimo tiempo. Como bien dices se ponen pochos por la humedad.
Yo cuando se los ponía los rociaba un poco para que tuviesen más agua. Pero así se quedan perfectos.
Un saludo