Te respondo por pares:
El fondo es indiferente, no son buenas escaladoras y no lo aprovechan, puedes hacerlo como tu quieres o hasta prescindir de él.
El sustrato puede ser fibra de coco con arena y piedra de río para que no se apelmace, la capa de arriba puede ser de hojas. No uses la tierra de las plantas porque pueden llevar productos químicos.
Las plantas pueden ser potos, helechos y cosas así, las bromelia no son de su clima y no aguantarán bien.
Los grillos grandes se los comen sin problemas, los del número cinco si ya son adultas se los comen sin muchos problemas.
El calentador no se lo pongas, son ranas de clima frio, no les gusta el agua caliente y además en invierno mejor si están en un sitio frio.
La bomba de agua las estresa, si le sacas el agua y se la cambias cada semana no te hace falta.
La luz para las plantas puede ser cualquiera, yo te aconsejo que sea de 6500k, en el paquete lo pone o sinó pondrá luz de dia.
Por último y para mi el más importante de los consejos, intenta comprar las ranas nc, en las tiendas las tienen capturadas y muchas veces no están en las mejores condiciones.