Hola Sonya, yo no tengo tritones pero pensaba adquirirlos próximamente.
Con el terrario acertarás pero a parte de la fibra yo le pondría también algo de musgo.
De alimentación no tengo mucha idea, pero un plato es buena forma de asegurate de que lo encuentran y lo comen.
El tema de las plantas en muy extenso pero te recomiendo plantas fáciles como el helecho de java, anubias...son plantas de fácil mantenimiento y crecen también en emergido, si lo combinas con alguna flotante como limnobium el resultado es muy gratificante.
El tema del Uva no te lo garantizo pero nunca he leído que haya que usarlo.
El diformismo sexual creo que es inapreciable, hasta que no los veas en pleno acto.

Espero haberte ayudado con lo poco que se, si se te ocurre alguna pregunta aquí estamos.
Saludos